参赛选手正在炒制新茶
3月23日上午，遂昌县龙谷名茶市场内人头攒动，茶香飘溢，该县龙谷丽人杯制茶比武大赛正在这里举行。中国农科院茶叶研究所所长叶阳等到现场观看比武。
茶叶是该县农业两大主导产业之一。经过六年的大力发展，该县的茶叶产业在生产总量、制茶工艺等方面都取得了突破性进展，初步打下了茶叶产业化发展的基础。但也存在制茶技术发展不均衡，生产一线操作人员仅凭经验和习惯进行简单操作等不足之处。举办此次比赛，旨在提高广大茶农与茶叶生产企业的制茶技术水平，提升茶叶档次和龙谷丽人系列茶的知名度和美誉度，带动我县茶厂优化改造工作，提高遂昌茶叶的市场竞争力。
当天，共有来自妙高、大柘、云峰等１３个乡镇的１５支代表队参加比赛，统一炒制龙谷丽人系列茶当中的龙谷垂柳茶。比赛现场，各位制茶能手娴熟的炒茶技艺吸引了众多人的观看，也博得了大家的阵阵赞叹。比赛过程中，举办方还安排了精彩的茶艺表演。
经过四个多小时的精心炒制，各代表队都顺利完成了制茶任务。评委按照茶叶的色、香、味、形以及汤色等方面对茶叶进行了评判。最后，来自大柘镇的素兰茶厂摘得桂冠，其他五支代表队分获二、三等奖。
