张连和是长岛县北城村渔民，和传统渔民不同，他并不每天摇船出海，而是待在家里“坐收渔利”。他表示，自己是经过打渔、粗放型养殖、精细化养殖三部曲后，才真正捧上了靠海吃海的“金饭碗”。
张连和一开始是养殖扇贝。从1996年开始，扇贝连续死亡4年，连成本都捞不回来，大家欲哭无泪，很多人干脆放弃了养殖。经过专家分析论证，单一的养殖模式给长岛周围海域造成巨大污染，扇贝的食物（藻类）已几尽绝迹，再加上海洋环境恶化等，使长岛成为海洋生态恶性循环的牺牲品。
痛定思痛，从1999年开始，长岛县开始对渔业经济结构进行大规模调整，采取多样化养殖、优化生态环境等措施。为摆脱困境，张连和也从过去的扇贝养殖户变成拥有冷藏加工、网箱养鱼的“多产户”，先后投资14万元，建起了200立方水体的育保苗大棚，2005年实现收入120万元。
有关专家分析，在品尝了滥捕滥捞和盲目开发的苦果后，烟台人对大海有了更加理智和科学的认识。发展海洋特色产业、培植优质水产品基地、开发海产品精加工等日益成为大家的共识。
【经济会议回放】全市经济工作会议提出：重视发展海洋经济，拓展新的发展空间。在加快发展临港产业的同时，充分利用我市2.6万平方公里的海域资源，着力发展海洋特色产业。其中要优化发展海洋渔业，海水养殖，重点发展名优高效品种，建设优质水产品养殖基地，建设世界性水产品加工及出口基地。
