随着春节的临近，鸡蛋价格再度走高，每市斤突破3元。专业人士预测，受综合因素影响，节前鸡蛋价格仍有小幅上涨空间。
记者昨天在潍坊城区部分超市和农贸市场看到，几天前每市斤还是3元钱左右的鸡蛋已经涨到3.2元左右。受蛋价上涨影响，鸡蛋的总体销售量略有减少。
据有关专业人士分析，自下半年以来，潍坊蛋价总体出现逐渐攀升的趋势，并呈现出恢复性增长特点。而从目前市场来看，潍坊蛋鸡总体存栏不大，且冬季气温低，产蛋率不高，随着春节的即将来临，鸡蛋消费需求加大，鸡蛋供应略显紧张。与此同时，长时间以来一度影响禽业的禽类疫病销声匿迹，加上“瘦肉精”事件阴影影响，消费者对禽类产品特别是鸡蛋等禽类产品的信任度增强，直接拉动了消费能力。专业人士认为，即将到来的春节，还将进一步加剧目前鸡蛋供应略显紧张的现状，节前鸡蛋价格将维持高位，并可能仍有小幅上涨空间。(记者 张勇智)
