一、项目背景：随着人民生活水平的提高，对肉类和蔬菜的需求量大幅度上升。在膳食结构中速冻食品和高品质蔬菜的比例越来越大，对食品的安全、口味、风味的要求越来越高。近年来，大中城市应季优质牛羊肉供应紧张。改革开放以来，白城市粮食产量逐年增加，大力发展畜牧业，就地转化粮食已成为白城农业经济发展的必然。同时，白城市的蔬菜生产历史悠久，上个世纪80年代，白城市就是全国蔬菜种植示范基地，曾在全国介绍过蔬菜生产经验。每年地产蔬菜2.4亿斤，过境蔬菜2.3亿斤，速冻食品和高品质蔬菜加工空间巨大。
二、生产产品及市场预测：我国国内市场空间巨大，目前人均牛羊肉消费量为6公斤，仅为世界平均水平的一半。我国肉类结构中牛羊比例偏少，牛羊肉市场长期看好，价格一直走高。而我国牛羊肉的生产成本只占世界平均水平的50%，出口价格仅相当于世界平均水平的60%。我国周边国家是牛羊肉的重要进口国，欧美地区对禽肉的需求猛增。本项目的产品具有广阔的市场空间。
三、建设内容及生产规模：建议项目建设车间800平方米，冷库4000平方米，排酸库800平方米。购置牛羊屠宰加工生产线1条，禽屠宰加工生产线一条，设备275台。年屠宰活牛5万头，羊10万只，加工高品质蔬菜18000吨。
四、项目总投资及构成：预计项目总投资2889万元。其中，固定资产投资1872万元，流动资金1017万元。
五、预计经济效益：年实现销售收入24519万元，利润981万元。
六、项目进展情况：已编制完成项目建议书。
联系人：史春临、王小庚
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