麻江县新场村新场片区党支部书记罗光美家去年秋季种植的3.5亩红蒜长势非常好，特别是蒜果个头均比往年大，产量可达到6125斤，经济效益是同季小麦、油菜作物的3～5倍。目前，红蒜种植已成为该县农民增收的一项重要产业。
近几年来，麻江县大力发展红蒜种植，在加大宣传动员的同时，加大红蒜种植扶持力度和技术指导力度，使红蒜生产从自发阶段、创品牌阶段向规模化、产业化阶段发展，并成为目前麻江县农业结构调整和农民增加收入的重要产业之一。
2006年，该县红蒜发展到3万余亩，履盖贤昌、宣威、杏山等9个乡镇。5月中旬，经省州有关领导、专家验收组通过抽取稻草覆盖免耕和常规翻耕栽培临田测产验收，稻草覆盖免耕最高蒜头亩产983.2公斤，蒜薹亩产294.5公斤，亩产值2830.9元；最低蒜头亩产750.9公斤，蒜薹亩产306.1公斤，亩产值2289.8元。常规翻耕栽培最高蒜头亩产903.5公斤，蒜薹亩产390.1公斤，亩产值2792.6元；最低蒜头亩产512.8公斤，蒜薹亩产302.7公斤，亩产值1715.1元。3万余亩经蒜使全县农民增收5000多万元。
