一是加强食品安全专项整治。重点加大区域性食品（农产品）产业群的整治规范力度，提高产品质量档次，继续抓好肉类、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料等重点品种整治，重点整治节日市场、城乡结合部、城乡农贸市场、医院学校周边等公共场所的食品摊点，加大食品一条街和餐饮业学校食堂、建筑工地食品等监督检查力度。
二是加强食品放心工程的推进。抓好食品污染源头的治理，不断加强农产品及农药、兽药等投入品的监管，推动无公害农产品基地建设，有效治理源头污染。同时加强生产加工环节、流通领域和消费环节的监管。
三是加强农村食品安全监管。大力推进农村食品“三网”建设，努力健全纵到底、横到边、无缝隙覆盖的农村食品安全监管网络，逐步建立起体系完善、运转协调、科学有效的基层食品药品安全监管机制。
四是全面推进食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信息发布制度，建立完善企业信用档案和部门监管档案，培植守信典型，带动全县食品信用体系建设上水平，同时完善信用评价体系建设。
五是加强基础建设和队伍素质建设。保障工作经费，县、乡（镇）两级不断完善工作制度，优化干部队伍结构，提高执法队伍综合素质。
六是正确处理执法与服务关系。严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，维护正常食品市场秩序，同时创新工作方法，下功夫搞好经济发展环境的优化和市场经济主体的服务等工作。
